Meine köstliche Baumküche - Überraschende Rezepte der "Kräuterhexe"

by Grit Nitzsche
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Grit Nitzsche Meine köstliche Baumküche - Überraschende Rezepte der "Kräuterhexe"
Grit Nitzsche - Meine köstliche Baumküche - Überraschende Rezepte der "Kräuterhexe"

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Description

Die versierte Kräuter- und Gartenfrau Grit Nitzsche lädt mit ihrem neuen Buch ein zu einem kulinarischen Streifzug durch die Natur. Entdecken Sie Früchte, Blüten und Blätter von heimischen Bäumen als Zutaten für eine vielfältige, schmackhafte Küche. 30 heimische Bäume, Sträucher und Ziergehölze von Ahorn bis Walnuss werden in unterhaltsam geschriebenen Porträts vorgestellt. Dazu gibt’s Tipps für Anbau, Ernte und Küche.
Die Autorin überrascht den neugierigen Leser mit ca. 90 köstlichen Rezepten mit Essbarem von Baum und Strauch. Probieren Sie herzhafte oder süße Speisen wie Spargel-Fichten-Gemüse, Rotbarschfilet in Essigbaum-Sahnesoße, Haselnuss-Hagebutten-Torte oder Robinienblüteneis.
Mit wunderschönen Naturaufnahmen und verführerischen Speisefotos.

Contributors

Author:
Grit Nitzsche

Further information

Illustrations Note:
mit Farbfotos
Language:
German
Number of Pages:
152
Media Type:
Hardcover
Publisher:
Buchverlag für die Frau

Master Data

Product Type:
Hardback book
Package Dimensions:
0.234 x 0.176 x 0.018 m; 0.58 kg
GTIN:
09783897984912
DUIN:
BOVBK3MKL26
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