L'agriculture familiale et les processus de certification biologique :

by Ehlert Pollnow, Germano
State: New
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Ehlert Pollnow, Germano L'agriculture familiale et les processus de certification biologique :
Ehlert Pollnow, Germano - L'agriculture familiale et les processus de certification biologique :

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Description

Dans l'État du Rio Grande do Sul, au Brésil, la production de riz biologique se distingue, en particulier dans les colonies de la réforme agraire. Cette production est commercialisée sous la marque de riz Terra Livre® et certifiée comme produit biologique par un audit. Dans ce contexte, l'objectif de ce livre est de présenter une étude sur le développement de la production de riz biologique Terra Livre® dans les colonies de la réforme agraire du Rio Grande do Sul, en mettant l'accent sur la question de la certification et son lien avec la commercialisation de ce produit. La méthodologie est de nature qualitative. Les données primaires ont été obtenues à partir d'entretiens approfondis menés avec des représentants des organisations de producteurs de riz de Terra Livre®. Les données secondaires ont été obtenues à partir d'une étude bibliographique et documentaire. Les résultats nous permettent de conclure que cette initiative a démontré l'importance d'un projet basé sur l'agroécologie en tant que moteur d'un processus de développement différencié avec autonomisation sociale.

Contributors

Author:
Ehlert Pollnow, Germano

Further information

Biography Artist:
De auteur is een Master in Agronomie van het Graduate Program in Family Agricultural Production Systems van de Federale Universiteit van Pelotas en een doctoraatsstudent van hetzelfde programma. Hij heeft ervaring in de volgende onderwerpen: gezinslandbouw, agro-ecologie, plattelandsontwikkeling, participatieve certificering, plattelandsontwikkeling en familieopvolging.
Language:
French
Number of Pages:
124
Media Type:
Softcover
Publisher:
Editions Notre Savoir

Master Data

Product Type:
Paperback book
Package Dimensions:
0.22 x 0.15 x 0.007 m;
GTIN:
09786202987691
DUIN:
SV37HAGE9DB
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