Die Sache mit dem Suppenhuhn - Wie landwirtschaftliche Tierhaltung endlich allen gerecht wird

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Cornelie Jäger Die Sache mit dem Suppenhuhn - Wie landwirtschaftliche Tierhaltung endlich allen gerecht wird
Cornelie Jäger - Die Sache mit dem Suppenhuhn - Wie landwirtschaftliche Tierhaltung endlich allen gerecht wird

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Description

Landwirtschaftliche Tierhaltung wird von Verbrauchern und vielen Verantwortlichen einschließlich Tierhaltern zunehmend kritisch hinterfragt. Die Diskussionen stehen im Spannungsfeld der großen Herausforderungen Tierwohl, Klimawandel, Umweltschutz und Ökonomie. Dieses Buch beleuchtet die Argumente und ermöglicht Ihnen, eine eigene faktenbasierte Meinung zur Haltung von Geflügel, Rindern und Schweinen zu entwickeln – Auswirkungen auf Ihr Konsumverhalten nicht ausgeschlossen! Ausgehend von ethischen, umweltpolitischen und wirtschaftlichen Fragen entwirft die Autorin Vorschläge für ein Leitbild sowie Schritte zur Realisierung einer gesamtgesellschaftlich akzeptablen Nutztierhaltung.

Contributors

Author:
Cornelie Jäger

Further information

Illustrations Note:
10 sw-Zeichnungen
Media Type:
Softcover
Publisher:
Verlag Eugen Ulmer
Biography Artist:

Dr. Cornelie Jäger hat Tiermedizin studiert und in verschiedenen Bereichen in diesem Beruf gearbeitet. Als ehemals Landesbeauftragte für Tierschutz in Baden-Württemberg hat sie sich 2012-2017 intensiv mit Fragen und Konflikten im Zusammenhang mit landwirtschaftlicher Tierhaltung befasst.
Language:
German
Number of Pages:
336

Master Data

Product Type:
Paperback book
Release date:
September 13, 2018
Package Dimensions:
0.206 x 0.135 x 0.023 m; 0.426 kg
GTIN:
09783818603694
DUIN:
J9EUG5133V9
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